كيفيت درست كردن آن : پرتقال‌ها را با احتياط پوست مىكنند و قارچ را از طريق طول قطع نموده باز مىكنند ، بعدا شكر و نعناع كوبيده را بوسيلهء الك روى آنها مىپاشند سپس ليموترش را به آن اضافه نموده بقدرى صبر مىكنند تا آنها بخورد پرتقال برود . آنگاه آنها را در ميان ظرف ريخته و پس از اضافه كردن مقدارى نعناع براى خوشمزگى به مصرف مىرسد . امتياز گياهان داروئى نسبت به يكديگر : از بحث‌هاى سابق ما اين‌طور بدست آمد كه هر گياه طبى داراى انواع موادى فعال است كه بعضى از آن مواد براى معالجهء انواع امراض مفيد مىباشد ، ولى در عين حال اگر ما از مجموع گياهان طبى گياهى را انتخاب كنيم كه تصادفا براى مرض مفيد باشد و گمان نمائيم كه بعدا نتيجه و اثر خواهد داشت فايده‌اى ندارد ، زيرا تأثير و درجهء اين‌گونه مواد بستگى بمواد ديگر آن گياه خواهد داشت ، نيز بخصوصيات جسم مريض و ظاهر مرض و شدت و ضعف مرض مريض بستگى دارد . پس ضمانت نتيجهء خوب از معالجهء با گياهان گرفتن موكول به اين است كه انسان گياه مناسب و مفيد را برگزيند ، يعنى حالت مريض و مواد فعال گياه و تأثير علاجى آن را بايد در نظر گرفت . حيوانات زبان بسته از اين لحاظ بيشتر از انسان حس تشخيص دارند ، زيرا در ذات آنها يك نوع حس تشخيصى نهفته است كه بندرت اتفاق مىافتد گياه مفيد را از گياه مضر امتياز ندهند ، يا اينكه گياه بهتر را در هر موقعى كه دچار مرض مىشوند انتخاب ننمايند . خداى سبحان در عوض محروم بودن انسان از يك چنين حس تشخيص عقل و علم و تجربه را به وى عطا فرموده . لذا بكليهء افرادى كه نسبت باستعمال گياهان خبره نيستند و سابقهء آن را ندارند